Bodega

Barbastro : Corazón del Somontano

Situado en Aragón, España, en la provincia de Huesca, al sur de los Pirineos, la ciudad es el centro de la actividad vitivinícola del Somontano. Se late al ritmo de las estaciones y el tiempo de cosecha, más aún durante la fiesta del vino de Barbastro, el Festival del Vino del Somontano.Festival del VINO del Somontano.

El festival anual de vino se suele celebrar en la primera semana de agosto y atrae año tras año a los más de 100.000 amantes del vino de todo el mundo. Es una oportunidad única para degustar en un solo lugar todos los vinos producidos en el Somontano, así como la gastronomía  local: más de 100 platos diferentes, elaboradas con esmero por los bares y restaurantes de la región. No debemos olvidar las actuaciones de artistas internacionales que están disponibles para los visitantes todas las noches durante el Festival del Vino Somontano.

Los vinos de Somontano son afrutados, con un elevado grado de alcohol (13,5% en promedio) y una acidez agradable al paladar. Los vinos blancos se caracterizan por su frescura, afrutados y deliciosos, con tonos amarillos pálidos. Los vinos rosados ​​son aromáticos y ligeramente ácidos. En cuanto a los tintos, se distinguen por su hermoso color rubí, aroma de frutas, sus sabores aterciopelados y su complejo bouquet. Todos estos vinos están hechos de diferentes tipos de uvas, incluyendo las variedades Chardonnay y Macabeo predominantes en los blancos, y  Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha para los tintos.

Barbastro es una puerta natural de entrada hacia la Sierra de Guara. El núcleo urbano alberga una catedral del siglo XVI, monumento histórico. El jardín arqueológico cercano contiene valiosos ejemplos que datan de los siglos XII y XVIII. El Museo Diocesano, el Palacio Episcopal, la Casa de los Argensola, el Ayuntamiento, la iglesia y la fuente de San Francisco, Casa Baselga (siglo XVI) o el sitio de San Julián, contiene tesoros artísticos que reflejan la rica historia Barbastro.

Alrededor de Barbastro, hay lugares que merecen una mención especial: el Monasterio de la Virgen de El Pueyo, la ciudad medieval de Alquézar, las gargantas del Vero, o el Santuario de Torreciudad. Su bello entorno es ideal para hacer senderismo y en invierno, el esquí en las montañas. El Parque de la Sierra y los Cañones de Guara contienen ejemplares notables tanto de flora como de fauna. También está presente una de las mayores colonias de buitres de Europa, en un área protegida por el Consejo de Europa.

Para descubrir en la región de Barbastro

Sitios monumentales como Barbastro y Alquézar, rica en iglesias, palacios y santuarios de  diversos estilos arquitectónicos. El Parque Cultural del Río Vero, con su red de museos y centros de interpretación. Encontramos también uno de los sitios de arte rupestre prehistórico más importantes de España, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. El santuario de Torreciudad, que cada año atrae a miles de peregrinos y se encuentra en las orillas del lago de El Grado. El parque natural de la Sierra y Cañones de Guara, sus profundos cañones y barrancos son un paraíso para los amantes de los deportes de aventura en aguas bravas. Por no hablar de la red de senderos que atraviesan la región... y los conocidos cafés y bares de Barbastro, donde se puede disfrutar en cualquier momento de las grandes añadas del Somontano…